Ιχθυαγορά – Βαρβάκειος. Οι τιμές στα ψάρια για την καθαρά Δευτέρα.
Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά από τις Ελληνικές θάλασσες στην Βαρβάκειο αγορά όπου μπορεί κάποιος να ψωνίσει τα σαρακοστιανά του.
Διάφορες τιμές στην αγορά καθώς τα καλαμάρια ξεκινάνε στα 10 € μέχρι και 14 € τα μεγάλα.
9 € η γαρίδα ενώ οι μεγάλη στα 12 €
tro-ma-ktiko.gr
Μιλώντας ο Βασίλης Σίμος, πρόεδρος ιχθυοπωλών Βαρβακείου ανέφερε.
Οι τιμές θα παραμείνουν ίδιες, έχουμε προμηθευτεί πάρα πολλά πράγματα και ευελπιστώ ότι θα έχουμε μόνο σε δύο με τρία πράγματα αύξηση της τάξεως μισό με 1 €
«Στα περισσότερα βασικά πράγματα θα παραμείνουμε στις ειδικές τιμές, σε ορισμένα προϊόντα είμαστε χαμηλότερα και από πέρυσι και αγγίζουμε τιμές του 2019.»
Δυσεύρετα τα όστρακα, τα μύδια στα 5 €, όμως έχουμε κλείσει ορισμένες ποσότητες και πιστεύουμε ότι θα προμηθευτεί ο κόσμος σε καλή τιμή. Τα στρείδια είναι στα 11 €
tro-ma-ktiko.gr
Θα έχουμε επάρκεια έως και τις τελευταίες ημέρες.
Μιλήσαμε με τον υπουργό και είπαμε να ξεκινήσουμε να βάλουμε «το καλάθι της ιχθυαγοράς»
«Τι είναι το καλάθι της ιχθυαγοράς»
Συνάντηση με τον υπουργό ανάπτυξης κύριο Γεωργιάδη είχαμε χθες σε μία πολύ εποικοδομητική συζήτηση και πιστεύω αύριο θα έχουμε τα νεότερα.
tro-ma-ktiko.gr
Περιμένω τον υπουργό στην αγορά για να μπορέσουμε να διαμορφώσουμε το καλάθι που ο κόσμος πραγματικά έχει ανάγκη
Προσπαθούμε να βρούμε μία φόρμουλα για να υπάρχει για όλη την Σαρακοστή το καλάθι, ίσως να αλλάζει με κάποια προϊόντα εβδομαδιαία, βάση του καιρού και της πληθώρας των θαλασσινών.
Πως μπορούμε να ξεχωρίσουμε το φρέσκο χταπόδι
Το χταπόδι δεν θέλει κάποιο μυστικό, θέλει απλά να είναι καλά παραβολησμένο από τον ψαρά για να είναι μαλακό. Εμείς τα χτυπάμε στο βαρέλι για να μαλακώσουν είπε ο Βασίλης Σίμος, πρόεδρος ιχθυοπωλείων Βαρβακείου
tro-ma-ktiko.gr
Εάν το χταπόδι είναι ελληνικό και είναι παραβολησμένο καλά, δεν έχει να φοβηθεί τίποτα η νοικοκυρά.
Αυτό που πρέπει να προσέξουμε πρέπει να είναι τα μύδια γεμάτα, να μην είναι ανοιχτά παρά μόνο κλειστά και φυσικά να έχουμε λίγο εμπιστοσύνη στον ψαρά μας
Ποια είναι τα ωράρια
Από την Κυριακή το πρωί μέχρι τις πέντε το απόγευμα
Από τις εννέα το βράδυ της ίδιας ημέρας, μέχρι καθαρά Δευτέρα μεσημέρι, όσο τραβήξει.
